¿Qué es la diabetes?
La Organización Mundial de la Salud comunicó que 177 millones de personas en todo el mundo padecen diabetes, un trastorno del sistema metabólico y del sistema endocrino. En los Estados Unidos únicamente, 18 millones de personas padecen dicho trastorno, de acuerdo con el Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales (National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases). La Organización Mundial de la Salud predice que para el año 2025, por lo menos 300 millones de personas en todo el mundo padecerán dicha enfermedad.
En su mayoría, los alimentos que usted consume a diario se descomponen en glucosa, la principal fuente de energía de su cuerpo. La insulina, una hormona producida por el páncreas, permite que las células de su cuerpo acepten la glucosa y la utilicen para la energía y el crecimiento. Cuando una persona tiene diabetes, su cuerpo no logra utilizar la glucosa de los alimentos de manera eficiente. Se concentra demasiado azúcar en el cuerpo y esto puedo llevar a los síntomas de la diabetes, que comprenden: micción frecuente, sed excesiva, hambre extremo, inusual pérdida de peso, incremento de la fatiga, irritabilidad y visión borrosa.
La diabetes se divide en dos subgrupos principales: de Tipo 1 y de Tipo 2. Se cree que el problema del nivel de azúcar de la diabetes de Tipo 1 se debe a una respuesta autoinmune que causa deficiencia de insulina. La deficiencia de insulina implica que el páncreas no produce suficiente insulina, o no la produce, debido a un mal funcionamiento de las células del páncreas encargadas de producirla. En la diabetes de Tipo 2, el problema es generado por una deficiencia de insulina y/o resistencia a la misma. La resistencia a la insulina ocurre cuando la insulina está siendo producida por el páncreas pero las células del cuerpo se resisten a su acción, lo que da como resultado niveles demasiados elevados de azúcar.
El Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales (National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases) estima que de las 18 millones de personas que padecen diabetes en los Estados Unidos, cinco millones ni siquiera saben aún que tienen dicha enfermedad.
Las personas que padecen diabetes tienen de dos a cuatro veces más de probabilidad de padecer enfermedades cardiacas o un accidente cerebrovascular, y sus enfermedades cardiacas tienden a ser más severas (Asociación Cardiaca de América – American Heart Association).
